腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史，是中国人很喜爱的一种传统食品。它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。 腐竹是中国人很喜爱的一种客家传统食品，其原料为大豆，传统用柴火铁锅煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，晒干后的腐皮置于干燥环境下保存时间可相对长久，这就形成了腐竹。
500g/袋
梅州市大埔县茶阳镇
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